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0512-65808239参数:
DKX-20P多功能蒸烤箱(电加热) 1.尺寸和重量: 尺寸(宽 x 高 x 深) 烹饪系统(主体) :877 x 1807 x 847 mm 烹饪系统(整体) :877 x 1872 x 913 mm 带包装烹饪系统 :1008 x 2043 x 1013 mm 工作高度 :≤ 1.60 m 注:使用 RATIONAL 搁架平台车 20-1/1 型时,其具有20 个装料层,导轨间距 62 mm 重量 装料量/装料层 :≦4.5kg 总装料量 :≦90 kg 无包装电热型设备重量 :263 kg 带包装电热型设备重量 :300 kg 2.电气连接条件: 2.1电压 3 NAC 400 V 电气连接功率 :37.2kW 蒸制模式功率 :36 kW 热空气功率 :36 kW 熔断器 :63 A 连接阻抗 :0.09 Ω RCD 型 :F 2.2电压 3 AC 220 V 电气连接功率 :34.1kW 蒸制模式功率 :32.94kW 热空气功率 :32.94kW 熔断器 :100 A 连接阻抗 :0.09 Ω RCD 型 :B 3.进水连接条件 进水口(耐压软管) :3/4‘‘ 水压(流动压力) :1.0 - 6.0 bar 出水口 :DN 50 每个烹饪系统流速 :≦12 l/min 4.排气连接条件和热负荷 潜热负荷 :1902 W 显热负荷 :2531 W 噪声级(电气型) :60 dBA 噪声级(燃气型) :65 dBA 5.连接条件数据 LAN 数据接口 :RJ45 Wifi 数据接口 :IEEE 802.11 a/g/n |
DKX-20P多功能蒸烤箱(燃气) 1.尺寸和重量: 尺寸(宽 x 高 x 深) 烹饪系统(主体) :877 x 1807 x 847 mm 烹饪系统(整体) :877 x 1872 x 913 mm 带包装烹饪系统 :1008 x 2043 x 1013 mm 工作高度 :≤ 1.60 m 注:使用 RATIONAL 搁架平台车 20-1/1 型时,其具有20 个装料层,导轨间距 62 mm 重量 装料量/装料层 :≤4.5kg 总装料量 :≤90 kg 无包装燃气型设备重量 :284 kg 带包装燃气型设备重量 :321 kg 2.燃气连接条件 液化气 G30 总额定热负荷 44kW 蒸制模式额定热负荷 40kW 热风模式额定热负荷 44kW 所需接头流动压力 25-57.5 mbar 天然气 H G20 总额定热负荷 :42 kW 蒸制模式额定热负荷 :38kW 热风模式额定热负荷 :42 kW 所需接头流动压力 :18-25 mbar 注:燃气进气/接口: 3/4'' 请垂询其他燃气类型和电压 电压 1 NAC 230 V 燃气连接功率 :1.3kW 熔断器 :16 A RCD 型 :F 3.进水连接条件 进水口(耐压软管) :3/4‘‘ 水压(流动压力) :1.0 - 6.0 bar 出水口 :DN 50 每个烹饪系统流速 :≤12 l/min 4.排气连接条件和热负荷 潜热负荷 :1902 W 显热负荷 :2531 W 噪声级(电气型) :60 dBA 噪声级(燃气型) :65 dBA 5.连接条件数据 LAN 数据接口 :RJ45 Wifi 数据接口 :IEEE 802.11 a/g/n |
DKX-40P多功能蒸烤箱(电加热) 1.尺寸和重量: 尺寸(宽 x 高 x 深) 烹饪系统(主体) :1082 x 1807x 1052 mm 烹饪系统(整体) :1082 x 1872 x 1117 mm 带包装烹饪系统 :1190 x 2043 x 1218 mm 工作高度 :≤ 1.60 m 注:使用 RATIONAL 搁架平台车 20-2/1 型时,其具有20 个装料层,导轨间距 62 mm 重量 装料量/装料层 :≤9 kg 总装料量 :≤180 kg 无包装电热型设备重量 :336 kg 带包装电热型设备重量 :382 kg 2.电气连接条件: 电压 3 NAC 400 V 电气连接功率 :67.9kW 蒸制模式功率 :54 kW 热空气功率 :66 kW 熔断器 :100 A 连接阻抗 :0.09 Ω RCD 型 :B 电压 3 AC 220 V 电气连接功率 :62.4kW 蒸制模式功率 :49.41kW 热空气功率 :60.44kW 熔断器 :200 A 连接阻抗 :0.09 Ω RCD 型 :B 3.进水连接条件 进水口(耐压软管) :3/4‘‘ 水压(流动压力) :1.0 - 6.0 bar 出水口 :DN 50 每个烹饪系统流速 :≤12 l/min 4.排气连接条件和热负荷 潜热负荷 :3026 W 显热负荷 :3887 W 噪声级(电气型) :60 dBA 噪声级(燃气型) :65 dBA 5.连接条件数据 LAN 数据接口 :RJ45 Wifi 数据接口 :IEEE 802.11 a/g/n |
DKX-40P多功能蒸烤箱(燃气加热) 1.尺寸和重量: 尺寸(宽 x 高 x 深) 烹饪系统(主体) :1082 x 1807x 1052 mm 烹饪系统(整体) :1082 x 1872 x 1117 mm 带包装烹饪系统 :1190 x 2043 x 1218 mm 工作高度 :≤ 1.60 m 注:使用 RATIONAL 搁架平台车 20-2/1 型时,其具有20 个装料层,导轨间距 62 mm 重量 装料量/装料层 :≤ 9 kg 总装料量 :≤ 180 kg 无包装燃气型设备重量 :379 kg 带包装燃气型设备重量 :425 kg 2.燃气连接条件 液化气 G30 总额定热负荷 :84 kW 蒸制模式额定热负荷 :53.5kW 热风模式额定热负荷 :84 kW 所需接头流动压力 :25-57.5 mbar 天然气 H G20 总额定热负荷 :80kW 蒸制模式额定热负荷 :51 kW 热风模式额定热负荷 :80kW 所需接头流动压力 :18-25 mbar 注:燃气进气/接口: 3/4'' 请垂询其他燃气类型和电压 电压 1 NAC 230 V 燃气连接功率 :2.2kW 熔断器 :16 A RCD 型 :B 3.进水连接条件 进水口(耐压软管) :3/4‘‘ 水压(流动压力) :1.0 - 6.0 bar 出水口 :DN 50 每个烹饪系统流速 :≤ 12 l/min 4.排气连接条件和热负荷 潜热负荷 :3026 W 显热负荷 :3887 W 噪声级(电气型) :60 dBA 噪声级(燃气型) :65 dBA 5.连接条件数据 LAN 数据接口 :RJ45 Wifi 数据接口 :IEEE 802.11 a/g/n |
具有智能功能、烹饪功能、工作和可联网
智能且可联网的烹饪系统,具有禽类、肉类、鱼类、蛋类/点心、配餐/蔬菜、烘焙食品和 Finishing 等运行模式,以及煎烤、烧煮、烘焙和烧烤等烹饪方法。适用于商业厨房的大多数烹饪方法。
![]() | 苏州德赛斯厨房设备有限公司是一家专注经营食品加工机械、中央厨房设备的公司,专注为客户提供从方案设计、设备配套、安装维修到售后保养一站式的净菜加工设备整体解决方案,总部设在台湾,同时也将国外先进的肉食品、蔬菜和水果加工技术..... |