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0512-65808239如今,由于餐饮业越来越快捷化,对于餐饮加工速度要求越来越高,现有的人工切菜效率已经不适应高速发展的节奏。而且人工成本的逐年增加,人工切菜的标准很难控制,细菌交叉感染等卫生管理方面也成问题,所以人们对净菜加工市场的关注度不断提升,因此多功能切菜机走进了身边。
选购多功能切菜机时,面对大的价格悬殊,请一定要选择有资质的产品购买,对比价格的前提永远不是牺牲品质,因为买多功能切菜机买的就是一个效率和品质。如果贪便宜买了仿制切菜机,后面造成的损失远远高于购设备的差价,都是得不偿失的。
产品能做的低价位的方法其实很简单,就是降低质量,表面看着大差不差,细节方面的设计,材质差别,加工精度,加工稳定性等会差很多。使用劣质部件和材料可以降低大概30%到50%的成本,降低设计品质要求,成品合格率低,降低成本永远都不是难事,只要不考虑品质就可以,这样的产品你敢用吗?部件性能不稳定,关键时候掉链子,故障频繁。加工产品品质差,浪费多,花更多的精力去应付便宜的长期后果,代价并不便宜。
因此选购切菜机时,决不能以牺牲品质作为代价,去选择仿制的切菜机,造成的损失和代价更大,如果实力雄厚价格昂贵的德国日本食品设备可以考虑,更加推荐价格比较折中的台湾设备,品质可靠,设计合理。
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